この秋食べたい！育毛効果のある食材

皆様こんにちは。広尾にある美容室HAIRSALON-Sです。秋は「食欲の秋」とも呼ばれるように、美味しい食材が豊富に出回る季節です。実はこの時期の旬の食材には、髪や頭皮の健康をサポートしてくれる栄養素もたっぷり含まれています。今回は、育毛や美髪に役立つ秋の食材をご紹介します。

1. きのこ類（しいたけ・舞茸・しめじ）

秋の代表食材といえば、やっぱりきのこ。

きのこには ビタミンD が豊富で、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。骨だけでなく、髪の毛の合成にも関わるため、丈夫な毛髪づくりに欠かせません。さらに、食物繊維が腸内環境を整え、頭皮の血流改善にもプラスです。

2. サンマ・鮭

秋が旬の青魚には EPAやDHAなどのオメガ3脂肪酸 が豊富。血液をサラサラにし、頭皮までしっかりと栄養を届けてくれます。

特に鮭は アスタキサンチン という強力な抗酸化成分を含み、頭皮の老化を防ぎ、抜け毛予防にも役立ちます。

3. 栗

秋の味覚・栗は、実は髪にうれしい栄養素の宝庫。

ビタミンB群 が豊富で、毛母細胞の働きをサポートし、髪の成長を促します。また、亜鉛 も含まれており、髪の主成分ケラチンを合成するのに欠かせません。

4. りんご

秋から冬にかけて美味しいりんごには、ポリフェノール や ビタミンC がたっぷり。抗酸化作用で頭皮環境を整え、フケやかゆみの予防にもつながります。皮ごと食べることで、より多くの栄養を摂取できます。

5. ほうれん草

秋から冬にかけて甘みが増すほうれん草には、鉄分 が豊富。血行促進により、毛根まで酸素や栄養が届きやすくなります。さらに 葉酸 も含まれていて、細胞分裂を活発にし、髪の生え変わりをサポートします。

秋の旬食材には、髪と頭皮の健康にうれしい栄養素がたっぷり詰まっています。

• きのこ類 → ビタミンDで毛髪合成をサポート

• サンマ・鮭 → 血流改善と抗酸化作用

• 栗 → ビタミンB群と亜鉛で髪の成長促進

• りんご → ポリフェノールで頭皮環境を改善

• ほうれん草 → 鉄分・葉酸で血行促進

「食欲の秋」を楽しみながら、髪の健康も一緒に育んでいきましょう。

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